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当前学科:中式烹调师考试
题目:
单选
鱼的部位中,含丰富的胶原蛋白质且俗称“划水”的是()。
A . A.鱼头
B . B.鱼尾
C . C.鱼皮
D . D.鱼鳞
答案:
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