当前学科:中餐厅服务
  • 题目: 单选
    食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷冻贮存温度是指多少度:()。

      A . A、4-10℃
      B . B、0-4℃
      C . C、0-(-10℃)
      D . D、0-(-18℃)

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