当前学科:中国社会学史
  • 题目: 单选
    (20世纪30年代)武汉西菜业已形成很大规模,且生意兴隆,而中菜却不是很景气。当时武汉有大中型西菜馆26家,小型西菜馆更多...形成了吃西餐的风气。不能解释这种现象的是()

      A . 当时的中国人具有“崇洋与尝鲜”心理
      B . 对外开放较早
      C . 当时的中国政府鼓励西餐业发展
      D . 资本主义的发展

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