当前学科:食品加工卫生控制
  • 题目: 未知类型

      20%的番茄酱在95kPa真空度下蒸发,若番茄酱在蒸发器深度为1.6m,求由静压效应引起的温差损失。取番茄酱密度为1000kg/m3

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