酵母连续几代使用，缺乏与氧的接触，产生累积效应，发酵度逐步（）_啤酒工艺学_全学科试题题库

当前学科：啤酒工艺学

题目：单选
酵母连续几代使用，缺乏与氧的接触，产生累积效应，发酵度逐步（）
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患者，男性，38岁，患急性黄疸型肝炎住院，护士制定的护理措施应除外（）。

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