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当前学科：西式面点师理论（初级）
题目：
名词解释
玉米面
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水准仪上的物镜在镜筒的（）。
内、外取热器取热管破裂，会引起再生压力（）。
盆膈由（）、（）及覆盖于两肌上、下面的（）和（）所构成。
花盘的平面必须与主轴轴线垂直，盘面平整、表面粗糙度值较小。
离散型分布
下列有关项目质量控制复核时间的说法中，恰当的有（）。
麦胶性肠病（）.
疼痛
促肾上腺皮质激素细胞（垂体前叶）（）旁核（下丘脑）（）甲状旁腺主细胞分泌（）甲状腺滤泡旁细胞（C细胞）（）视上核（下丘脑）（）
在试用期内，有下列哪些情形中的员工可视为不合格员工。（）