当前学科:食品安全监督管理
  • 题目: 单选
    HACCP与传统监督管理方法的最大区别是()

      A . 在食品加工过程中更加合理地分配资源
      B . 所有监控指标都是通过简便、快速检验的方法完成
      C . 能够适应设备的革新或加工工艺的发展变化
      D . 提高了产品的合格率
      E . 将预防和控制重点前移

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