主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
冷水（）是把干料用冷水浸泡，使其慢慢回软的方法。
A . 浸发
B . 焖发
C . 蒸发
D . 泡发
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
如图，完成问题。 如果AB所在的纬度为60度，则纬线段AB的长度为（）
澄清剂：（）、皂土、硅藻土、酪蛋白、蛋清粉、鱼胶、硅胶以及复合澄清剂等。
初孕妇，妊娠40周，既往产检无异常，今日B超提示羊水指数5cm，与1周前相比明显减少，此时的处理方法应选用（）
美国最具影响力的电视公认是（）
某公司2013年2月份逾期未向市统计局报送劳动工资报表，市统计局遂向该单位发出了《统计报表催报通知单》，要求该单位在3日内补报。该单位在规定期限内补报了劳动工资报表，该单位的统计违法行为属于（）。
信用交易
振荡频率由（ ）条件决定。
《高速铁路轨道工程施工质量验收标准》（TB10754-2010）中规定：轨道精调应遵循（）的原则。
下列组织或器官若发生增生，哪种有可能不受激素作用（）。
滚动轴承的装、拆方法如何？应注意哪些事项？