A . 鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类优质蛋白的良好来源
B . 进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素，都不可缺少
C . 经常不吃早餐对身体没有影响，午餐要吃好，保证营养充足，晚餐要适量
D . 脂肪是人体能量的重要来源之一，但是脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂等多种慢性疾病的危险因素之一