当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    调制芡汁必须要()以便于勾芡、挂芡为度。

      A . 粉量充足
      B . 水量充足
      C . 芡汁量充足
      D . 粉、水比例适度

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索