主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式烹调师技师
题目：
单选
蛋泡糊常用于松炸类菜肴和制作一些特殊形态的菜肴，其成品（）、质地松软，色泽呈浅奶黄色。
A . A、外形饱满
B . B、外形美观
C . C、外形整齐
D . D、外形一致
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
《银行业金融机构案防情况统计表》中，“违规造成损失金额”不含以下哪种形式检查（）。
天翼对讲业务是中国电信推出的基于语音应用的增值服务。
什么叫温度？摄氏温度与绝对温度之间有什么关系？
离心压缩机本体结构可分为转子和定子。（）
隐蔽工程随工程验收单可以不必随施工部位及时办理，后补即可。（）
贷前调查中，双人调查是指（）。
尾动（静）脉从尾椎骨的（）中通过。
采用爆炸法在小坑内销毁雷管时，起爆体要放在雷管堆的顶部，炸药量应该控制在1kg左右。()
右主支气管
在地质年代较老的褶皱构造地区常出现背斜成谷、向斜成山的“地形倒置”现象。下图为地形倒置形成过程示意图，按地形倒置形成的时间顺序，下列排序正确的是（）