当前学科:食品安全学
  • 题目: 多选
    以下哪些方面是进食火锅食品时应注意的:()

      A . A、火锅底火务必要旺,保持锅内汤汁滚沸
      B . B、贝类应选择鲜活的
      C . C、生熟食物要分开盛放
      D . D、不要喝或尽量少喝火锅汤

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