主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:餐饮部组织机构设置
题目:
单选
饭店餐饮部要按劳动效率定额定员,核定一个班次和二班倒所需要的服务人员数量时,是根据餐厅的接待量和()。
A . 翻台率
B . 客流量
C . 服务形式
D . 排班方法
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
下列关于流行性脑脊髓膜炎预防的叙述,错误的是()。
关于婴儿期下列哪些说法是错误的()。
药物的CRH越小越易吸湿。
国防建设是国家建设的重要组成部分,包括物质和精神两个方面的建设。
就儿童注意发生的先后来说,是()。
个人剂量限值是辐射防护的目标值。
工厂供电工作要很好地为工业生产服务,切实保证工厂生产和生活用电的需要,并做好节能和环保工作,需要达到以下要求()。
职业的组织功能包括功能要素、要素配置、运行动力。()
下列各项中不属于税收的特点的是()。
心室肌细胞动作电位的主要特征是()