下列菜系中取料广泛，味型丰富，白菜百味，擅长麻辣、鱼香、怪味的是：（）。 _导游基础知识_全学科试题题库

当前学科：导游基础知识

题目：单选题
下列菜系中取料广泛，味型丰富，白菜百味，擅长麻辣、鱼香、怪味的是：（）。
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