中国菜按菜系主要分为几大菜系（）_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
中国菜按菜系主要分为几大菜系（）
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现役的人民解放军军人、人民武装警察申请领取和发放居民身份证的具体办法，由国务院公安部门和中央军事委员会另行规定。

提倡同业公平竞争，严禁期货从业人员从事下列（）不正当竞争行为。

幼鱼较成鱼生长速度（）。

下列属于热性肥料的有（）。

建筑石膏的分子式为（）。

绩效管理的概念及特点。

器质性脊柱侧凸的原因有（）

可以促进结肠运动的是（）

资产部分主要由（）、（）、（）、（）。

在服务计划的实施阶段，个案工作者必须以计划和工作协议为基础，根据实际情况灵活调整。()A、正确B、错误