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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
名词解释
面筋蛋白
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关于群体传播特点的描述，不正确的是（）
iPhone3GS出现单一屏幕裂纹，保内也需要收费维修。（）
拓扑异构酶（topoisomerase）
蛇类加工时，传统要求去内脏外，一般还需去（）；昆虫类药材加工时，一般需除去（）。
工程具备隐蔽条件或达到专用条款约定的中问验收部位，承包人进行自检，并在隐蔽或中间验收前最晚（）小时书面形式通知工程师验收。
外包方人员进入管理服务区域时应持有工牌，并凭工牌进入。
每局比赛共记四分，计分方法是（）。
蛋糕房做蛋糕，每个需要面粉0.32千克，万师傅领了5千克面粉，至少能做（）个。
封孔深度不用超过沿巷道边缘煤体的破碎带宽度。（）
若阀门填料选用不当，将会造成阀门（）故障。