当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    勺工可以有握勺(锅)、()和出勺(锅)四种,其中翻勺又分大翻和小翻两种。

      A . A、端勺(锅)、晃勺(锅)
      B . B、翻勺(锅)、端勺(锅)
      C . C、翻勺(锅)、晃勺(锅)
      D . D、抬勺(锅)、端勺(锅)

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