主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
面团的()过长,易造成成品形差,内质过于疏松。
A . A、基本发酵时间
B . B、基本成型时间
C . C、烤箱烘烤时间
D . D、基本装饰时间
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
个性心理结构是由意识倾向性、个性心理特征和 三部分构成。()
磁饱和裕度间接测量法推荐使用()的方法进行。
下列哪个是目录的优势()。
长期在日本居住的中国人约为:()
“十二·五”期间,JAC的盈利模式要转型,要由靠制造、劳动力盈利转向同时靠()的模式转变,而JAC彻底的战略转型,其必由之路是()。
如果一本《无人机飞行手册》没有注明具体的无人机序号和注册信息,则()。
口服丙磺舒的痛风病人应选择下列哪组食物( )。A.绿叶蔬菜、牛奶、馒头、鸡蛋B.烤羊肉串、燕麦、豆苗汤、蘑菇C.沙丁鱼、米饭、菠菜D.米饭、清炖排骨、蒜茸芥兰E.炸鸡翅、鲜酵母面包、生菜
下面描述不属于国外子公司特点的是
班级文化中最活跃的因素是()。
若混合气体中氨的体积分率为0.5,其摩尔比为()。