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当前学科:慢性非传染性疾病控制
题目:
单选
水禽蛋不得作为糕点原料的原因是()。
A . 极易污染沙门菌
B . 腥昧大
C . 蛋白酶抑制剂含量高
D . 砷污染严重
E . 加重美拉德反应
答案:
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