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当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
广东酒席上菜的次序为()
A . 先冷后热,先浓郁后清淡
B . 先清爽后浓郁,先炒泡后煎炸
C . 先甜后咸,先优质后一般
D . 先菜后点,先热后冷
答案:
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