当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    广东酒席上菜的次序为()

      A . 先冷后热,先浓郁后清淡
      B . 先清爽后浓郁,先炒泡后煎炸
      C . 先甜后咸,先优质后一般
      D . 先菜后点,先热后冷

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