果蔬中的花青素极不稳定，在（）pH下呈蓝色。_食品原料学_全学科试题题库

当前学科：食品原料学

题目：填空题
果蔬中的花青素极不稳定，在（）pH下呈蓝色。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

在更换皮带时应（），切勿（）皮带共用。

跳汰选矿适应粒度范围较宽，最大粒度可达到（）毫米。

某泵出口压力表的指示为零，则泵发生了抽空现象。(事故判断处理及应变能力)

综述文章的价值常以检索多少作为衡量的指标之一。()

使用灭火器进行操作时，离火源的距离是（）。

如果看到有汽车撞人后要逃跑了，你应该立即？（）

10～18岁学生的生长发育测量，要求每一性别年龄组的人数起码为（）。

定量测定肺动脉收缩压值可用以下哪种方法（）。

用手（）将婴儿的睾丸托起再清洗。

胆囊肿大，正常液性腔消失，呈现为一低回声团，不随体位改变而移动，CDFI可见血供。这时应首先考虑为（）