10个月女婴，生后母乳喂养（母以素食为主），面色苍白不喜动2个月、查体精神呆滞，面色苍黄、头发稀疏黄软，肝肋下0.5cm，脾未触及。RBC2.5×10/L，Hb60g/L，MCV96fl，网织红细胞0.010，外周血涂片成熟RBC以大细胞为主。给予该患儿叶酸治疗3周后贫血改善不明显，精神更差可能原因是（）