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当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试
题目：
问答题
食品包装纸的卫生要求。
答案：
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在收集一手资料时所采用的主要调查手段是问卷。（）
患者男性，70岁。因胆囊结石并感染，拟在全麻下行胆囊切除术，患者有Ⅱ期高血压，术前血压应控制在（）
原生动物的运动胞器有（），表壳虫的为（），筒壳虫的为（），钟虫的为（）。
按传热方式区分，过热器分为辐射式，（）式和（）。
汽车尾气主要是指从排气管排出的废气．废气中含有150－200种不同的化合物，其中对人危害最大的主要污染物有哪几种？
《公路水路交通“十一五”发展规划》的政策措施有（）。
Which of the following is not a business-format franchise？（）
男孩，3岁，自幼人工喂养，食欲极差，有时腹泻。身高85cm，体重7500g。皮肤干燥、苍白，腹部皮下脂肪厚度约0.3cm。脉搏缓慢，心音较低钝。假设此患儿出现哭而少泪，眼球结膜有毕脱斑，则有（）。
[（）]的翻译，收集整理了蒙古固有的大量词汇，吸收了大量印度、茜臧词语，使蒙古文字和语法进一步规范化、严密化，丰富了蒙古语法和词汇。
幼儿德育的内容主要包括两个方面，即发展幼儿的个性和（）。