制作茸泥的最佳温度是（）左右。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
制作茸泥的最佳温度是（）左右。
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低压电网必须有总保护，使全网处在保护范围之内，总保护方式有（）。

金属材料焊接性包括工艺焊接性和（）。

救生衣是船上最简便的救生工具，船上人员每人配备（）。

加热炉烘炉验收标准是什么？

地球是太阳系中既普通又特殊的行星，其特殊性主要表现在（）

（）则是清洗工序与后面的涂层阶段的重要黏合物。

压井的目的是把井下油层压住，使其在射孔或作业时不发生井喷，保证试油和作业安全顺利地进行。

患者，男性，72岁，发现患者倦怠，头痛，逐渐唤之无反应1天，糖尿病史3年，高血压病史2年，体检：呼之无反应，皮肤弹性差，Kussmaul大呼吸，瞳孔对光反射灵敏，四肢坠落试验对称，双侧Babinski（-），该患者昏迷最可能的原因是（）。

（）是评价收尘器性能好坏的重要指标。

耐药机制主要是产生超广谱β-内酰胺酶的细菌是（）。耐药机制主要是青霉素结合蛋白结构改变的细菌是（）。