当前学科:营养与食品卫生学
  • 题目: 单选
    菌落总数的食品卫生学意义是()

      A . 食品受到粪便污染的标志
      B . 食品发生轻度腐败变质的标志
      C . 食品受到致病菌污染的标志
      D . 食品清洁状态的标志
      E . 食品失去食用价值的标志

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