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当前学科：烘焙工考试
题目：
问答题
酵母在面包生产中的作用？
答案：
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左心室（）
下列哪个关节不属于腕部的关节：（）
（）是指为了病人的利益，医师可以代替或帮助病人及其家属作出治疗上的决定
对装车描述错误的是（）
电气保护管是敷设电线、补偿导线的穿线保护管。常用做保护管的管材不包括（）等。
在AV法脱硫中，加入酒石酸钾钠可防止钒形成黑色钒—氧—硫沉淀。
氢氟酸作为催化剂的优点是（）。
据史书记载，明初朱元璋为解决君相之争，对丞相胡惟庸吵架灭族，并对行政制度作了重大改组。“重大改组”体现在（）①设立锦衣卫②设立军机处③设立驻藏大臣④废除宰相制度
铁磁谐振过电压一般为5倍相电压