试述选择和确定食品热处理方法和条件的基本原则。_果蔬加工工艺学_全学科试题题库

当前学科：果蔬加工工艺学

题目：问答题
试述选择和确定食品热处理方法和条件的基本原则。
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下列关于粘结的说法哪些是正确的()。

什么叫杜鲁门主义？

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被取保候审人在取保候审期间涉嫌重新犯罪，关于交纳的保证金说法正确的是（）。

车把的三包期限是（）

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