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当前学科：食品原料学
题目：
问答题
试述禽蛋的结构及主要营养成分，蛋的品质鉴别方法？
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影响粉尘爆炸的因素有粉尘的（）等。
一阶往复惯性力的变化周期为（）；二阶往复惯性力的变化周期为（）。
MongoDB URI的格式为：mongodb://服务器IP或域名:端口@用户名:密码。()A.正确B.错误