主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
判断题
焖是大火长时间加热的一种方法,主要适用于一些带皮、形大、质地老的原料。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
公共场所拖鞋微生物检验应做()。
轻、中型溃疡性结肠炎治疗的首选是()
国际经济合作产生与发展的基础是()
简述隧道式梗丝加湿设备的清洗操作程序.
产后多久子宫进入盆腔产褥期是指分娩结束至产后几周
通过组织客户活动、上门拜访、电话、信件、短信等各种形式开展持续性的客户维护活动,对于不同等级不同重要性的客户可分别制定维护方案和措施。对已经建立维护关系的优质客户,贵宾理财中心()至少维护一次。
用点火示波器检测到某一缸活塞敲缸响,通过在低中速范围内用抖动节气门的方法观察故障波形变化状况,而断火试验时故障波形幅度(),即可确诊该缸为敲缸。
说明磷共晶的分类有几种?它对铸铁的性能有何影响?