当前学科:食物营养
  • 题目: 单选
    大豆与绿豆发制成豆芽,可增加下列哪种营养素()。

      A . 抗坏血酸
      B . 视黄醇
      C . 核黄素
      D . 硫胺素
      E . 烟酸

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