果蔬加工中发生褐变有哪几种原因？ _专业技术人员继续教育_全学科试题题库

当前学科：专业技术人员继续教育

题目：简答题
果蔬加工中发生褐变有哪几种原因？
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影响植物进行光合作用的因素有很多。下列选项中，对光合作用影响最小的是（）

目前公认蕈样肉芽肿是一种低度恶性的、原发于皮肤的（）。

女性，48岁。右上腹突发持续性疼痛伴寒战、发热及恶心、呕吐13小时。既往有原发性肝胆管结石病史。查体：体温39.8℃，呼吸24次／分，脉搏108次／分，78/60mmHg。神志淡漠，烦躁不安，全身皮肤、巩膜黄染，皮肤有抓痕。剑突下和右上腹有压痛及反跳痛，腹肌紧张不明显。尿量<20ml／h。实验室检查：WBC3.5×109/L，N0．85，中性粒细胞核左移。血、尿淀粉酶正常，血清总胆红素160μmol／L，ALP298U/L，ALT80U/L。其并发的休克属于（）。

生理性体重下降一般在什么时候恢复到出生体重（）

秋播甘蓝作春早熟栽培时，容易出现（）？

男，29岁。右胫腓骨闭合骨折后行手法复位石膏外固定24h，患肢出现持续性剧烈疼痛，进行性加重。开放性骨折清创时，不正确的是：（）。

扫油面积系数大，说明平面矛盾严重。

豹纹刺

单层装配式工业厂房吊装时，预制柱吊装后应校正的内容是（）。

下列做法中，（）属于被审计单位的错误而非舞弊。