主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
冰箱小西饼切割时易碎裂原因为()
A . 冷藏时间不足,面团太软
B . 冷藏时间太久,面团太硬
C . 配方内蛋量太多
D . 搅拌时间过久
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
下列各项中,属于无形资产的有()。
护士协助患者向平车挪动的正确顺序是()。
下列有关小儿消化系统解剖生理特点,错误的是()
对人民法院直接受理的被害人有证据证明的轻微刑事案件,因证据不足驳回自诉,移交公安机关的,公安机关应当受理。
“sheet pan”是指()。
男性,18岁。近1年反复腰部疼痛,活动受限。近2个月来,又出现双髋疼痛,轻度屈曲畸形,需拄拐行走。X线检查显示:双侧骶髂关节面模糊,双侧股骨头表面毛糙,髋关节间隙变窄。下列检查项目中,对该患者明确诊断帮助最大的是()
哪颗牙的牙尖偏远中()
说说一款MP3在生产时需要经过哪几种测试?
在沟通的整个过程中,我们还应给客户以回应。回应是反馈中的一种形式,即用语言的形式对讲话人的谈话作出的反应。回应可以让客户感到你在注意倾听,并在努力理解,能够表达营业员的诚恳,对客户的尊重。
汉武帝时,提出“罢黜百家,独尊儒术”的大儒是()