冰箱小西饼切割时易碎裂原因为（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
冰箱小西饼切割时易碎裂原因为（）
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你知道食物进入胃之后，接下来会进入下列哪个部位吗？（）

液氮洗回温时是通过将液体直接排放出冷箱来实现的。

水杨酸分光光度法测定水中铵，采用蒸馏法预处理水样时，应以（）溶液为吸收液，显色前加（）溶液调节到中性。

吊钩在（）附近要放慢速度防止（）上天。

对于露天布置的执行器应装设（）。

关于半月板损伤，下列叙述错误的是（）

下列哪项不属于园林中水系的设计要求（）

某农村妇女持续高热，相对缓脉，特征性中毒症状，肝、脾肿大，玫瑰疹，血细胞减少，其疾病的诊断可能是（）。

教师指导学生课后在自己的小区对居民用电情况进行调查访问，并学写调查报告，这种做法（）。

进餐时各种颜色的菜肴会使人胃口大开，指的是什么()在发挥作用。