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当前学科:中式烹调师考试
题目:
单选
下列内容,符合鹿筋涨发加工的选项是()。
A . A、食盐水溶液焖煮
B . B、火碱水溶液浸泡
C . C、甲醛水溶液浸泡
D . D、清水焖煮涨发
答案:
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