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当前学科：泌尿系统疾病与饮食营养
题目：
单选
肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是（）。
A . 0.4％～0.6％
B . 1.5％
C . 1％
D . 1.7％
E . 0.2％
答案：
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