主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：厨师考试
题目：
单选
“脆皮大虾”制作时选用的糊为（）。
A . 蛋泡糊
B . 干粉糊
C . 全蛋糊
D . 脆皮糊
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
在观察国际收支是否平衡时，主要看（）的平衡情况。
正常足月新生儿生后半时便可尝试喂奶，早产儿或虚弱儿可推迟到（）小时之后。
由领队或全配提出对旅游计划的变更，地陪如有不妥一定当面婉言拒绝避免损坏游客的利益（）
成本性态分析
扣型接线子接续长度应为5cm并扭（）个花。
脾滤血的主要部位是：（）。
下面关于米罗描述不正确的一项是？（）
迹线流体中某一质点在连续时间内的运动轨迹。()
按第一类精神药品管理的是（）
危险货物是指具有爆炸、易燃、毒害、感染、腐蚀、放射性等危险性，在运输、储存、生产、经营、使用和处置中，容易造成人身伤亡、财产损毁或环境污染而需要特别防护的物质和物品。