当前学科:营养与食品卫生综合练习
  • 题目: 单选
    沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中毒,报告潜伏期8-24小时,临床症状:恶心,头痛,食欲不振,出冷汗,呕吐,腹泻,腹痛,体温升高达38℃。确证由沙门氏菌引发食物中毒必须做血清学检查,血清采取必须是()

      A . A.中毒病人发病第一周,第三周血样
      B . B.中毒病人发病第二周,第三周血样
      C . C.中毒病人第一周,第二周血样
      D . D.中毒病人第二周血样
      E . E.中毒病人第一周血样

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