A . 4个原子处于一个平面B . 肽键中的C . -N键具有双键的性质D . 肽键中的E . -N键可以自由旋转F . 只有α-碳原子形成的单键可以自由旋转G . 肽键平面是蛋白质一级结构的基本单位
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