A . 术后创伤患者均处于高代谢状态
B . 危重患者的能量应该过量补充，防止出现能量不足
C . Harris－Benedict可以估计正常人体的能量消耗值，适用于各种疾病状态的患者
D . 术后给予患者足够的能量、蛋白质和其他必需营养成分，体内蛋白质的净分解率会降低
E . 在应激状态下，给予高蛋白营养可以逆转蛋白质的分解代谢，提高净蛋白质合成率，改善氮平衡