当前学科:初级茶艺师
  • 题目: 多选
    在工夫红茶初制过程中,毛火叶的感官鉴别的表现为()。

      A . 茶香浓烈
      B . 手握略有刺手感
      C . 叶尚软有强性折梗不断
      D . 含水量为20-25%左右

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