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当前学科:营养与食品卫生综合练习
题目:
单选
沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中毒,报告潜伏期8-24小时,临床症状:恶心,头痛,食欲不振,出冷汗,呕吐,腹泻,腹痛,体温升高达38℃。沙门氏菌食物中毒发热的主要原因是()
A . A.浑身发冷
B . B.呕吐,腹泻
C . C.感冒
D . D.毒素食入
E . E.头痛,关节痛
F . F.全身性菌血症
答案:
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