当前学科:食品工程原理
  • 题目: 多选
    在食品工程原理的学习中,我们接触到的关于物理量的梯度,共有()。

      A . 速度梯度
      B . 温度梯度
      C . 浓度梯度
      D . 湿度梯度
      E . 质量梯度

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