当前学科:白酒酿造工考试
  • 题目: 多选
    大曲在发酵过程中所起的作用有()。

      A . 提供菌源
      B . 糖化发酵
      C . 投粮作用
      D . 生香作用

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索


推荐知识点: