冷菜是指能直接（）食的菜肴，包括冷菜制作和冷菜拼摆。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
冷菜是指能直接（）食的菜肴，包括冷菜制作和冷菜拼摆。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

下图为某滨海地区某日某时等压面垂直剖面图（相邻两个等压面气压差相等）。读图，回答以下问题。图中（）

根据《建筑安装工程费用项目组成》（建标[2013]44号），在工程设备单价的组成要素中，不应包括（）。

油脂漆是以干性油为主要成膜物质的一类涂料。

规范对钢筋混凝土单向板和双向板是如何界定的？

材料入厂为什么要进行复验？

病历摘要：28岁初孕妇，36周妊娠。阴道流水2小时入院。检查：阴道少量流水，色清，pH>7.0胎心率140次/分，稀弱宫缩，宫口未开，估计胎儿重2600g。发生于分娩时的子宫破裂，下列哪些描述是不正确的（）。

20世纪80年代以来，法国教师的继续教育从其目标到具体实施方法上不断得到调整与完善.在教师继续教育目标上强调两个方面：一是不断适应教学与教育质量提高的需要，适应社会环境的变化及其对教师的新要求；二是（）。

50元以上面额欧元钞票背面有（）数字采用凹版印刷。

男性，34岁。头痛、头昏3个月，左耳鸣、耳聋1个月。查体：眼底视乳头水肿，左听力下降，神经性耳聋，左侧面部浅感觉正常，角膜反射迟钝，无面瘫，四肢肌力、肌张力正常，腱反射对称，未引出病理征。左侧上下肢共济失调，Romberg征（+），往左侧倾倒。行CT检查，以下哪项符合本病诊断（）。

患者男性，67岁。上腹部不适及隐痛半年，近日食欲减退，消瘦乏力，皮肤黄染来院就医。患者血清胆红素＞300μmol／L，B超示胆囊肿大，胰管扩张，此患者最可能的诊断是（）