当前学科:农业生态学
  • 题目: 未知类型
    关于果蔬贮藏中的冷链流通,下列叙述正确的是()。

      A.在果蔬从生产地到销售地的中间各环节的流通过程中,始终使果蔬处于恒温条件下,进而形成果蔬的冷链流通

      B.冷链流通是在果蔬的运输过程中、维护过程中维护果蔬品质和延长运输寿命的重要措施

      C.快装、快运是冷链流通的基本原则

      D.在果蔬流通过程中,已采用冷链技术措施来维护果蔬的品质,毋需考虑运输过程中的环境条件

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