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当前学科：酿酒工艺学
题目：
问答题
大麦发芽过程中主要产生哪些酶类？各有什么功能？
答案：
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关于我国的外汇储备，说法不正确的是（）。
水泥强度等级是根据以下哪个龄期的抗压强度值来确定的（）？
某初产妇，孕37周，宫口开全半小时频频用力，未见胎头拨露。检查：宫底部为臀，腹部前方可触及胎儿小部分，未触及胎头。肛查胎头已达棘下2cm，矢状缝与骨盆前后径一致，大囟门在前方，可以初步诊断为（）
急性出血坏死型胰腺炎特征性病变是（）。
化石按体积大小分为（）、（）、超微化石和分子化石。
电气设备着火时，准使用的灭火器是（）。
某年9月3日下午2时，某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告，该院从上午11时起接诊许多儿童，临床主要表现为恶心，剧烈而频繁的呕吐，同时伴有上腹部疼痛，腹泻为水样便，体温大多数正常，市疾控中心立即派人员去儿童医院，初步了解到就诊儿童均为同一学校学生，均在学校进食了早餐。容易引起该类食物中毒的食物具有的特点有（）
2岁的婴儿能表达自己情绪和情感（喜、怒、害怕、惊喜等），能与人交往。
《低压配电设计规范》规定，采用单芯导线作保护中性线（以下简称PEN线）干线，当截面为铜材时不应小于10mm2；为铝材时不应小于（）mm2；采用多芯电缆的芯线作PEN干线其截面不应小于4.0mm2
有下列（）行为之一，构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚不构成犯罪的，依法给予治安管理处罚