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当前学科：食品色素和着色剂
题目：
问答题
试简述香肠、火腿等腌制品中红色的来源。
答案：
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轴线翻身时注意为患者（）。
作为置换器的一种,弹性球的直径应使球的密封性良好,并且不产生过度磨损。通常使球的直径膨胀到至少比体积管的内径大5%
对教师终身学习的具体要求有（）.
当线路传递功率一定时，线路损耗与功率因数的关系是（）。
老年人补充水和电解质时，正确的是（）
计算题：某间洗器中装入含酚为4.0%的萘油馏份10吨，浓度为13%的氢氧化钠进行洗涤，则脱碱性酚盐时，加碱应为多少？
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男性，20岁，近3天来自觉四肢无力，近端较远端明显伴麻木感，查体：四肢肌力Ⅲ级，腱反射消失，无病理征，腰穿正常。腰穿最好在病后（）