根据色彩学原理，举例说明菜点应如何配色？_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：问答题
根据色彩学原理，举例说明菜点应如何配色？
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企业员工工资的主要形式不包括()。

某工程进入安装调试阶段后，由于雷电引发了一场火灾。在火灾结束后24小时内施工单位向项目监理机构通报了火灾损失情况工程本身损失150万元;总价值100万元的待安装设备彻底报废;施工单位人员所需医疗费预计15万元，租赁的施工机械损坏赔偿10万元;其他单位临时停放在现场的一辆价值25万元的汽车被烧毁。另外，大火扑灭后施工单位停工5天，造成其他施工机械闲置损失2万元以及必要的管理保卫人员费用支出1万元，并预计工程所需清理、修复费用200万元。损失情况经项目监理机构审核属实。

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形态不稳定的强回声团伴后方多重反射（）

男性，19岁。右股骨下端疼痛3个月，夜间尤甚。查体：右股骨下端偏内侧限局性隆起，皮温略高，皮肤浅静脉怒张，明显压痛，膝关节运动受限。X线片，股骨下端溶骨性骨破坏，可见Codman三角。诊断为（）

合纤制其他针织或钩编手套

缓释制剂释药速度为零级，控释制剂释药速度为一级。

在对学生表std.dbf做报表输出时，学生表中有语文（yw）和数学（sx）等字段，报表输出时要同时显示出每个学生的总分，则应在报表的页标头带区增加一个“总分”的标题，对应的要在（）。

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有关楼梯详图的下列说法正确的有（）。