加州大学教授彭慕兰（Kenneth Pomeranz）认为：英国及欧洲的工业化即“欧洲奇迹”，几乎完全是一种“历史的偶然”，18世纪中叶以前的中国与西欧没有什么实质性的区别，只是煤的广泛使用和西欧与新大陆的关系这两项“根本性的突破”，才使西欧胜出。由此可见西欧得以胜出的主要原因是（）