当前学科:中国饮食文化
  • 题目: 单选
    川菜系由五个分支构成,即高级筵席菜式、三蒸九扣菜式、大众便餐菜式、家常便餐菜式和()

      A . 官府风味菜式
      B . 民间小吃菜式
      C . 市肆风味菜式
      D . 寺院风味菜式

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