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当前学科：营养与食品卫生综合练习
题目：
单选
下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用，除了（）
A . 高蛋白膳食
B . 高脂肪膳食
C . 大豆及豆制品
D . 维生素C、维生素B
1
和叶酸
E . 不饱和脂肪酸
答案：
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